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今年夏天，桑木镇“卡点”上市的3000亩松花菜喜获丰收，成为了当地百姓脱贫致富的特色产业之一。
习水作为全省十大蔬菜生产基地县，发展蔬菜产业，对振兴农村经济、助力脱贫攻坚、促进农业产业结构具有十分重要的作用。桑木镇作为纯农业乡镇，一直以来，坚持以市场为导向，优化产业结构，致力发展蔬菜产业。据了解，2019年，桑木镇种植松花菜3000亩、辣椒2000亩、花椒1500亩、西红花30亩，蔬菜产业成为当地群众的重要增收渠道。
在桑木镇大山村、土河村，绿油油的菜地里，大朵大朵的松花菜十分诱人。洋溢着幸福笑脸的菜农们，有的正忙着采摘、包装松花菜，有的忙着把大筐大筐的花菜送上货车，销往外地。
清晨，刚吃过早饭，谢学珍便早早的来到自家菜地，开始收割地里成熟的花菜。连日来，习水连续低温下雨，造成了桑木镇花菜成熟期往后推迟了近半个月，多雨的气候并没有对松花菜价格造成多大的影响，反而这一季花菜价格因市场供应需求出现不降反升的现象。
说起种菜，谢学珍一脸激动。“像我屋前屋后有点土地，种植1亩地，一年两季下来有3000到4000元的收入。”谢学珍感慨地说，她还要多谢青尔蔬菜公司工作人员的细心指导和帮助。
谢学珍口中的青尔蔬菜公司全名是习水县青尔农业发展有限公司。今年，桑木镇采取“公司＋合作社＋基地＋贫困户”的模式，引进习水县青尔农业发展有限公司与之合作，采取土地流转方式，公司利用土地良好的适应性，既解决了田地闲置问题，又带动当地就业，增加了农民的收入。
“每年基地这个时候做一季菜收益是最好的，因为北方的夏菜没上来，南方早春的菜已经断档。”习水县青尔农业发展有限公司总经理叶作辉告诉记者。
蔬菜长势好，就不怕市场没销路。除了积极培训村民蔬菜种植技能，青尔公司还全力构建销售渠道，为群众稳定持续增收搭建平台。
“当前，外面市场松花菜2.5元到3元钱一斤，今年跟当地政府签订的3000亩订单，按正常的气候，产值可以实现2000万到3000万，后期如果量大起来，就在当地建立净菜加工厂，做成净菜直接发往东南沿海一带。”叶作辉说道。
“反正不怕辛苦劳累，一天90元就有90元，100元就有100元，我和老公一起在基地里上班，一年有3万多元的收入。”桑木镇土河村村民谢学珍高兴的说道。
一年下来，青尔公司通过发展蔬菜产业积极带动了当地270户1080人发展，固定就业农户就达到30户，每年支付百姓工资就达100多万元。同时，当地政府为了解决蔬菜产量大、保鲜问题，在2016年，投资260多万元修建了冷藏保鲜库和一套烘干设备，极大方便公司的蔬菜储存和运输，也给公司发展吃了一颗定心丸。叶作辉表示：“政府提供给我们的冷链，使我们的菜收割后可以对蔬菜及时进行冷藏、运输，最大速度的实现产销对接，不怕造成浪费”。
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